節約方法は色々とありますが、一人暮らしの生活には食材選びとアレンジが特に大切です。一人暮らしでは、食材を使い切れなかったり、飽きてしまってなかなか食べる気がしなかったりといろんな悩みがあるのではないでしょうか。
実は一人暮らしの場合は、ただ安い食材を買うだけではなく、その使い方を知っているかが節約に繋がるんです。
ここでは、一人暮らしのための食材の選び方や、よく陥りがちな間違いを含め、いますぐできる簡単な節約術を紹介していきます。
節約の食材選びは安いだけじゃだめ!一人暮らしだからこそのポイントとは!
節約できる食材は安いものを選ぶと考えている人も少なくないのではないでしょうか。実は、一人暮らしのための節約には、食材選びには安さ以外にも気をつける必要があるんです。ここでは、そのポイントを紹介していきます。
長持ちする食材を選ぼう!
一人暮らしの人には、買った食材を腐らせてしまい結局節約が水の泡になってしまったという経験がある人も多いのでは…?
ですから、安さだけでなく長持ちする食材を選ぶように心がけましょう。すぐになくなるような量の少ないものなら良いですが、野菜を丸ごと買ったりする際には、長持ちするものがおすすめです。
- じゃがいも
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- りんご
などの食材は、一ヶ月以上持つので節約にもぴったりで、特におすすめです。
扱いにくい食材は結局使わずじまいに…
いくら安くても、調理に下準備がかかってしまって結局めんどくさくなって使わない…なんてこともありますよね。ですから、扱いにくい食材はできるだけ控えましょう。
一人暮らしだと、自分のためだけに大掛かりな料理をするのが億劫になりがちです。ですから、できるだけ使いやすく調理に手間がかからない食材を選びましょう。
アレンジしやすい食材がおすすめ
一つの食材でいろんな料理にアレンジできるものは、節約にも良いんです。例えば豆腐はそれ自体で食べても美味しいですが、ハンバーグに肉の代わりとして使ったりと、栄養価を低下させることなく節約することができます。
一人暮らしが陥りやすい節約できない原因とは?今日からできる改善点があった!
一人暮らしだからこその節約の失敗にはどんな原因があるのでしょうか。気づいていないところに実は問題があったんです。ここでは、いますぐ改善できるポイントを紹介していきます。
コスパがいいからと大きいサイズを買いがち
スーパーに行くと、大きいサイズの方がグラムあたりの値段が安くコスパが良いですよね。しかし、一人暮らしでは使い切れないことはもちろんのこと、同じものばかりずっと食べるのが苦しくなってしまい結局消費できずに、節約につながらないということも多いです。
ですから、一人暮らしの場合には食材はコスパの良さではなく、美味しく自分が食べ切れるサイズを基準に選ぶようにしましょう。
レシピにこだわりすぎる
節約ができない人の特徴の一つに、レシピにこだわりすぎることが挙げられます。一人暮らしだと一回に作る量も一人分で、毎日違うテイストの料理をしていると調味料や食材がどんどん溜まっていってしまいます。
ですから、調味料や食材がたくさん必要な料理でも、レシピにこだわりすぎず、家にある食材で代用してみましょう。
節約するなら食材をアレンジして一人暮らしの食卓を楽しもう!
一人暮らしの料理の節約には食材のアレンジがとっても役立ちます。ここでは、一人暮らしでも毎日楽しく食事をして節約も同時に楽しめる方法を紹介していきます。
お肉の代わりになる食材でぐんと節約!
食材で何かとお金がかかるのはやはりお肉ではないでしょうか。ですから、お肉を他の食材で代用することで、食費をぐんと安く抑え節約することができるんです。
豆腐はもちろんのこと、はんぺんや麩など、案外いろんなもので代用可能です。試してみましょう。
オートミールはアレンジで万能な節約食材
朝ごはんにオートミールを食べる人も最近では多いですよね。しかし、オートミールはそれだけではなく、何にでも変身する万能な節約食材なんです。
ちょっとしたおやつを食べたい時にいちいちコンビニで買ってしまって知らない間に多くのお金を使ってしまっていたという人も多いですよね。家にあるオートミールを使ったら、いろんなスイーツやパンを簡単に手作りすることができます。
クッキーや蒸しパンなど余った果物や食材を使ってアレンジして楽しめば一人暮らしでも節約しながら家にあるものでいろんなおやつを楽しむことができますよ。
茎や皮は捨てないで!素敵な一品になる!
ブロッコリーの茎や根菜の皮を捨ててしまっている人も少なくないですが、アレンジすれば素敵な一品になる食材なんです。簡単にマリネにしたり、きんぴらにしたりして栄養たっぷりのおかずを作ってみましょう。
まとめ
節約をしたい場合には、安い食材を選ぶだけでなく買い方や使い方を工夫することが一人暮らしには大切です。
自分が楽しんで食べれる量を目安に食材を購入し、できるだけ長持ちする食材を選ぶように心がけましょう。また、アレンジすることで飽きずに食べ続けることができます。一人暮らしだからこその食材選びをして、節約を楽しみましょう。
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